- Vizualizari
Chiar daca nu am calit legumele ci am ales varianta “direct la cuptor”, a iesit o mancare absolut delicioasa. Munca putina si rezultat multumitor 
.
Daca probati reteta mea de Mancare de praz cu masline si cartofi sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .
Ingrediente:
- 500 g praz
- 2 cartofi(200 g)
- 150 g masline
- o ceapa
- 2 linguri pasta de rosii
- 2 linguri ulei
- boia dulce
- sare
- piper macinat
- cateva fire de marar
Mod de preparare:
Curatam si spalam legumele. Tocam ceapa marunt si o punem intr-o cratita, vas yena sau orice alt vas rezistent la cuptor. Taiem cartofii in cuburi si ii asezam peste ceapa. Adaugam si prazul taiat in bucati de 2-3 centimetri. Incercam sa folosim doar partea alba a prazului. Stropim legumele cu 2 linguri de ulei si turnam apa cat sa le acopere. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu. Cat timp mancarea sta in cuptor verificam, si daca este nevoie mai completam cu apa fierbinte. Cand legumele sunt gatite pe jumatate punem maslinele pe care le dam inainte intr-un clocot, doua. Adaugam pasta de rosii si mai lasam vasul in cuptor pana legumele sunt bine patrunse. Spre sfarsit condimentam cu sare, piper macinat si boia. Cand mancarea este gata presaram deasupra mararul tocat. Este o mancare delicioasa care se poate servi atat calda cat si rece….cu paine proaspata, o nebunie!
Am atașat mai jos câteva fotografii din timpul preparării, alături de două rețete suplimentare pentru inspirație.
Dacă vă încântă rețeta, vă rog să-mi spuneți lăsând un comentariu chiar aici, sub articol. Așa îmi arătați aprecierea pentru munca depusă și știu ce anume vă place cel mai mult.
De asemenea, m-aș bucura enorm dacă ați distribui rețeta pe Facebook sau pe alte rețele de socializare!
Vă invit să mă urmăriți și pe:
Vă aștept cu drag și în grupul „Bunătăți din bucătăriile noastre”, să gătim și să ne sfătuim împreună. Vă mulțumesc pentru vizită și vă mai aștept oricând, cu mare drag!
Aici găsiţi TOATE REŢETELE MELE DE LA A LA Z.
Recipe Reviews